مدونة
سالي عوده
This article is also available in English. Switch Language

عرفتوا عن اكبر سدر منسف؟ اقرأ هالمقال مشان تعرف الكمِّيات

منسف و ما ادراك ما المنسف ، ٣/٤ السُفر يوم الجمعة بالاردن بتكون منسف ، يُعتبر المنسف من الاكلات الاردنية المُمَيّزة و الزاكية اللي كلنا منحبها، كمان يُعتبر الطبق الوطني بالاردن . طريقة اكل المنسف بالايد عن طريق دحبرة طابات المنسف و تملايتها بالجميد و اللحمة البلديّة، قبل فترة بسيطة عمل مطبخ اردني اكبر سدر منسف ، هالسدر تكوَّن من ١١ خروف، ٥٥ كغ ارز و ٣٠ كغ جميد.

الجميد اللي في مِنّا ناس بيشريوه شُرب لزكاوته و طعمه المُميّز، كتير مِنّا ما بيعرف الجميد من ايش بتكوَّن بس هوِّيُصنَّع من الحليب بعد تحويله الى لبن رايب .

هالسدر كان كافي ل ٧٠٠ شخص و اكل منّه حوالي ال ٢٠٠ شخص ، اصرّ الشخص اللي عمل هالسدر انه يطبِّق المعايير المطلوبة المرّة الجاي و جلب خبراء جينيس لعمان في ايلول المقبل مشان يدخل كتاب جينيس .

مقالات ذات صلة