أشياء نحبها
5 مطاعم أردنية رائعة على قائمة أفضل 50 مطعمًا في المنطقة
عندما نتحدث عن المطاعم الأردنية ، فإننا نتحدث عن تجربة طهي فريدة ومميزة تجمع بين التقاليد والإبداع. وفي العام 2024، تألقت الـ مطاعم الـ أردنية بشكل خاص، حيث تم تصنيف خمسة منها في القائمة المرموقة لـ أفضل 50 مطعمًا في المنطقة وتحديداً الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. دعونا نتعرف عليها:
1. فخر الدين
على رأس هذه اللائحة، يبرز مطعم “فخر الدين” في المركز السابع، مقدمًا لضيوفه تجربة لذيذة في جو من الأناقة في فيلا أردنية أصيلة. يتميز المطعم بتقديم أطباق لبنانية راقية، مع اختيارات رائعة من المازة وتشكيلة لذيذة من اللحوم المشوية. ليس “فخر الدين” مكانًا فقط لتناول الطعام، بل هو وجهة إلزامية لكل زائر قادم من خارج المدينة. ولا تفوت فرصة الجلوس للاستمتاع بالقهوة والحلويات في نهاية الوجبة!
2. شمس البلد
يأتي في المركز الثامن عشر، مطعم “شمس البلد”، الذي يقدم لزواره تجربة متكاملة كمكان ثقافي، محل تجاري، ومطعم ساحر. يتألق بأطباق غريبة مثل دجاج الزعتر والفلافل بالشمندر، ومن بين الحلويات المبتكرة “منقوش التمر وماء الورد”. يُعد هذا المكان واحدًا من أقدم البيوت في عمان، ما يضيف للتجربة طابعاً تاريخياً فريداً.
3. سفرة
أما في المركز التاسع والعشرين من لائحة أفضل 50 مطعمًا في المنطقة، يقدم مطعم “سفرة” أطباقًا منزلية الطهي وتخصصات في الطهي بالفخار، مع التركيز على الأطباق البدوية. يمكن للزوار الاستمتاع بالأجواء الدافئة في الغرف الصغيرة أو على التراس في الهواء الطلق أو بجوار النافورة، حيث يتميز المطعم بتقديم لذائذ موسمية.
4. علي
في المركز السادس والثلاثين، يقدم أحد أفضل الـ مطاعم الـ أردنية، مطعم “علي”، نكهات شرق أوسطية حديثة بلمسات مبتكرة. استمتع بتصميم المطبخ المفتوح والإطلالة البانورامية على وسط عمان والقلعة لتكملة تجربة تناول الطعام بأسلوب مميز.
5. 13C بار
أخيرًا، يحتل مطعم “13 سي بار” المركز الرابع والأربعين ضمن لائحة أفضل 50 مطعمًا في المنطقة، مع أكبر تشكيلة من النبيذ والمشروبات الروحية في عمان. تم إعداد القائمة باعتبار النبيذ والمشروبات الروحية، مما يتيح للزوار إنشاء وتنسيق النكهات لتتناسب مع مشروبهم المفضل. ويضف الفناء الخارجي والديكور الخشبي والبار الرخامي لمسة من الفخامة إلى الجو العام.
هذه الـ مطاعم الـ أردنية في قائمة أفضل 50 مطعمًا في المنطقة تجسد تحفة فنية، حيث يلتقي التقليد بالإبداع لتقديم تجارب طهي ممتازة.