تعرف على ساموفار: أول مطعم سلافي في عمّان!

هل تبحث عن نكهة جديدة بعيدًا عن المألوف؟ في قلب عمّان، في شارع وصفي التل، افتتح مطعم ساموفار ليقدّم لك تجربة فريدة مع أطباق المطبخ السلافي الأصيل، حيث الدفء المنزلي والنكهات الغنية التي تنقلك مباشرة إلى أجواء أوروبا الشرقية.

ماذا يقدّم؟

إن قائمة الطعام في ساموفار مليئة بالأطباق التقليدية التي تجمع بين البساطة والمذاق العميق. من أبرزها طبق بيلميني، وهي زلابية صغيرة محشوة باللحم وتُقدّم مع القشدة، وطبق دجاج كييف الشهير (٥ دنانير فقط)، وهو صدر دجاج مقرمش محشو بزبدة الأعشاب والثوم ويُقدّم مع البطاطا.

كما يمكنك تجربة خينكالي، وهي زلابية جورجية شهيرة محشوة باللحم المتبّل والمرق الساخن، أو الاستمتاع بقرمشة تشيبوريكي المقلية والمليئة باللحم المتبّل. ولا تفوت طبق فارينيكي المحشو بالبطاطا الذي يعتبر خيارًا مثاليًا.

المقبلات والمشروبات

لا تكتمل التجربة دون المقبلات، مثل سلطة الشمندر المنعشة، والجزر الكوري المتبّل، أو سلطة أوليفيه الروسية الكريمية. أما المشروبات، فيمكنك اختيار كومبوت وهو مشروب فواكه تقليدي خفيف، أو مشروب عيران المنعش، إلى جانب الشاي والقهوة بأسعار تبدأ من نصف دينار فقط.

الحلويات

لمن يعشق الحلويات، يقدّم ساموفار مجموعة من الحلويات السلافية مثل كعكة نابوليون الغنية بالكريمة، وأوريشكي المحشوة بالشوكولاتة والكراميل. لا تفوت بلينتشيك، الكريب الروسي الرقيق المحشو بالجبنة والمربى.

ما الذي يميّز ساموفار؟

إلى جانب أجوائه المنزلية الدافئة التي تجعلك تشعر وكأنك تتناول الطعام في بيت سلافي تقليدي، يقدّم ساموفار كل يوم سبت طبقًا جديدًا من المطبخ السلافي. وبالتالي تبقى التجربة متجدّدة ومليئة بالمفاجآت. كما يوفّر خدمة التوصيل عبر تطبيقات الطعام الشهيرة لمن يفضّل الاستمتاع بهذه النكهات في المنزل.

الموقع

العنوان: شارع وصفي التل ٣٥، عمّان

إذا كنت تبحث عن تجربة طعام جديدة خارج إطار المألوف، فإن مطعم ساموفار في عمّان هو وجهتك المثالية. اتكتشف عالم المطبخ السلافي بكل ما يحمله من أصالة ودفء.

اطلع على قسم مطاعم ومقاهي على موقعنا لمزيد من الوجبات الشهية!